На севере этого великого прекрасного города, недалеко от Сакре-Кёр, есть небольшой ресторан La Bogeme du Certre.
Там, кроме прочего, подают весьма приятственное розовое бургундское.
Остальное вы знаете или прочтёте у Хемингуэя, что зря по клавишам стучать.