Однажды, это было давно, и далеко от сюда. Там горы поднимаются выше облаков, реки быстры и прозрачны. Так вот, сидел Урызмаг - прославленный нарт, на берегу такой реки и любовался красотой мест. Сам он только перебрался через бурную реку, и в сумке у него было зерно, и некоторые зерна проросли. Тогда Урызмаг бросил семена на землю и сам стал сушить свою одежду. Вдруг, видит, прилетела птица. Она склевала проросшие зёрна, потом поднялась в небо и присела на заросли хмеля. Поклевала хмелевых шишек, спустилась к воде, попила, и упала замертво.
Жалко стало Урызмагу птицу, вот он и принёс её Шатане, своей жене, что бы я она воскресила.
Да только когда Урызмаг принёс птицу, та проснулась, увидела нарта, испугалась и улетела.
Тогда Шатана первый раз сварила пиво, и Урызмаг попробовал его, а на утро стал еще сильней. С тех пор и варят пиво, и другим про него рассказывают.