Мандариновый хлеб

       По своей дурости я остался вчера вечером без единой крошки хлеба. Забыл днём купить, а вечером ближние магазины и лавки все закрыты. А когда чего-то нет, то очень хочется. И я вспомнил голодуху во время грузино-абхазской войны 1992-93 года. Вокруг нашего научного посёлка были большие совхозные плантации всяких цитрусовых. Из-за войны их никто осенью не убирал, а зима выдалась очень холодная, и все они помёрзли. Подмороженные мандарины есть невозможно, но один мой изобретательный друг приспособился их использовать. Между коркой и мякотью мандаринов есть такая волокнистая белая прослойка. Он её собирал, перетирал, и пёк из этой мучнистой массы лепёшки. А мякоть оставлял бродить, и гнал из неё водку. Мандариновая водка, как и мандариновый хлеб, не относятся к числу деликатесов, и я от души советую вам никогда их не пробовать.