Живая кухня Морокко

Светлана Нежинцева
Солнце брызнуло в бокал белого прохладного вина. Ароматный хлеб, оливки в пряном соусе и добрая порция «марокканского» салата. Что-то особенное? Отнюдь! Помидоры, редиска, зелень и какая-то приправка, но… божественно вкусно!

Лучи на колонне начертили узор потолка, гибискусы кокетливо позируют, воздух прогрет так, что его не чувствуешь… Все в какой-то невесомости, безвременности и в беспространственности. Ощущение ирреальности. Это пока не африканское Марокко. Это пока просто маленький уютный ресторанчик при домашнем отеле где-то на юге с преобладанием французов среди гостей…