Виктор Мацаев
Уха для поэта
Народ учёный спорит, спасу нету:
Воронеж Пушкин посещал?
Или был град не под руку поэту
И мимо рысью проезжал?
Ни «за», ни «против» говорить не буду,
А знаю точно лишь одно.
И пусть простолюдин меня рассудит…
В Задонске барин пил вино.
А закусив, он попросил ушицы.
Заказ исполнили бегом,
И так поэт смог удивиться,
Что долго цокал языком:
«Да знаю, в Доне водится стерлядка,
Но вкус-то, милые, другой!»
Опорожнил тарелку без оглядки,
Не стало дело за второй…
«Да это ж не уха – загадка!
Уж я-то знаю в рыбе толк!
Как ваше угощенье сладко!
Плесните-ка еще, - на посошок, -
Побаловали знатною вы юшкой!»
Сказал поэт хозяину на ушко:
«Да покажите эту золотую рыбку!»
Хозяин скоренько принес,
И протянул просившему с улыбкой
С товаром красочный поднос.
Не ахти вид - колючая до страсти,
Ловилась рыбка на крючок.
«А как зовётся ваше счастье?»
«Донская прелесть – бирючок!»
Прошли года, минуло два столетья.
В Задонске, словно бы вчера,
С охотою расскажут о поэте,
Как расстарались повара.
И в дружеских беседах часто Пушкин,
Путь вспоминая на Кавказ,
Рассказывал о бирючковой юшке:
«Язык проглотишь. Без прикрас…»
Большой и малый город на Придонье рядом
По шляху Пушкин проезжал,
Окидывал Воронеж острым взглядом:
«А в нём бывал, иль не бывал?»
Художник Александр Пенкин