Ещё один ОЧЕНЬ лёгкий рецепт из моей коллекции. Для этого рецепта в микроволновке должна быть функция "гриль". В противном случае придётся жарить шашлычок на сковороде или ставить в духовку - в общем, сплошной угар, и никакого творчества.
ШАШЛЫЧОК «ТВОРЧЕСКИЙ УГАР»
Вам понадобится: 4 деревянные шпажки для шашлыка, 200 грамм полукопченых колбасок для шашлыка или 200 грамм ветчины; половина сладкого перца; 100 грамм репчатого лука; молотый черный перец.
Гарнир: свежие огурцы, помидоры, зеленый салат, петрушка, укроп, майонез, кетчуп.
Приготовление: сладкий перец помыть, очистить от семян, нарезать кусочками по 1,5-2 сантиметра. Луковицу нарезать кольцами, колбасу - кусочками толщиной 2 сантиметра. Взять шпажки и нанизывать по порядку: перец, колбаса, лук итд. Положить шашлыки на тарелку, посыпать черным перцем и другими приправами по вкусу. Тарелку с шашлыками поставить на верхнюю решетку микроволновки. Включить гриль на 10 минут, затем тарелку вынуть, шашлыки перевернуть, посыпать приправами. Снова поставить на 10 минут под гриль.
Подавать горячими, с большим количеством зелени и крупно нарезанными овощами.