"Валя зашла на кухню, а там на столе - разные вкусные блюда". Прочитали? Слюнки потекли? У меня лично нет. А если написать так: " Валя зашла на кухню, а там на столе и борщок со сметанкой, и пирог из судака с румяной корочкой". Ну вот, написала на свою голову! Захотелось сварить вкуснецкий борщ, а на выходные сделать пирог из судака...
Чуковский называл использование РОДОВЫХ НАИМЕНОВАНИЙ (осадки вместо дождя, зеленые насаждения вместо сирени, водоемы вместо озера,головной убор вместо шапки, верхняя одежда вместо пальто) канцеляритами, убивающими литературу.
Как избавиться от этой зауми? Психологически расковаться и понять, что слова "дожди, изморозь, снег, метель" лучше слова "осадки", а "сирень, рябина, черемуха, жасмин" скажут читателю больше словосочетания "зеленые насаждения".
Кстати, найдите канцелярит (родовое наименование) в первом предложении.
Всем успехов на пути поиска незаменимых слов!