Слегка обжарьте в пятидесяти граммах сливочного масла целиком четыре непереспелых банана, предварительно очистив их от кожуры.
После отложите бананы отдельно, к ним позже вернемся.
Всыпьте в масло пятьдесят грамм сахарной пудры и прогревайте, помешивая массу до карамелизации, далее влейте пятьдесят граммов ликера, сок двух апельсинов и сок половинки лимона и доведите всё до кипения, и через минутку положите бананы, прогрейте и залейте коньяком.
Предложите даме, и на вечер - Вы волшебник из Барселоны!