Пышное получилось тесто. Поминальное оно сегодня. Делю половину на
семь частей, раскатываю круглые лепёшки и каждую обжариваю на сковороде
с двух сторон. Поджаренные пупырышки румянятся и, даже не пробуя,
ощущаешь их вкусный хруст во рту. Но это потом, с горячим сладким чаем.
А сейчас складываю их в блюдо, накрываю полотенцем и иду раздавать соседям.
Можно угостить и тех, кто просто встретится. Знакомых и не знакомых.
Чем больше людей отведают и произнесут слова пожелания: КАБЫЛ БОЛСЫН!,
тем легче становится душам тех, кто ушёл в другой мир. И обретают они на том
свете покой, оттого что их вспомнили живые, и что в память о них по обычаю,
приурочивая к четвергам или пятницам, раздаются поминальные лепёшки.
Можно, конечно, раздать и готовые лепёшки из магазина. Когда не позволяют обстоятельства.
Правда, тогда не будет главного - дыма и запаха домашнего
очага.
Выхожу за ворота. Лепёшки ещё горячие. Особенно верхние. Расстилается аромат.
Собачка тянет мордочку.
Стучусь к ближайшим соседям. Калитку открывает мальчик пяти лет. Протягиваю
лепёшку, выбирая снизу, тёплую.
- Аже, кабыл болшын! – шепелявит малыш вместо «болсын».
- Аминь! – улыбаясь, отвечаю я. - Такой маленький, а уже знаешь, как принимать.
Молодец!
Иду дальше. Какой солнечный день сегодня. Пришла ещё одна весна. Но уже без вас,
мои дорогие родные. Сниться вы стали в последнее время. Вот и решила помянуть.
Не тревожьтесь и спите спокойно.
Всё у нас, слава Аллаху, нормально. Мы вас помним. С вами было уютно и
надёжно. Сколько наших ошибок и промахов поправили вы. А иногда великодушно
не замечали. А теперь вот мы сами стали опорой и мерилом и стараемся, так же
как вы, передавать обычаи и традиции.
В следующем доме дверь открыла женщина преклонных лет.
- Проходи, доченька. Кабыл болсын!
И, приняв лепёшку, прочитала немного из молитвы для усопших. Мы ладонями
провели по своим лицам: аминь!
Стало тепло и приятно. Справившись о здоровье и перекинувшись новостями,
пошла дальше.
Для кого-то доченька, для кого-то бабушка. Хорошо-то как! Хорошо, когда есть
ещё старшие, для которых ты – доченька.
Я шла от дома к дому, и меня охватывало редкое чувство умиротворения.
И вправду говорят, пока не будут покойны души умерших, не будет покоя живым.
Чувство исполненного долга переплеталось с мыслями о краткости жизни на
этой земле. Сколько родственников, друзей, приятелей, просто хороших знакомых
не с нами. И мы уйдём. И также наши дети и внуки будут, раздавая лепёшки,
поминать нас.
Последней лепёшкой угостила проезжающего велосипедиста. Пригодился пакетик,
взятый на всякий случай.
- Кабыл болсын!
- Аминь!
Возвращаюсь домой. Из оставшегося теста испеку для своих домочадцев. Вечером,
когда все соберутся, расскажу внукам что-нибудь из жизни предков. Расскажу о
воевавших прадедах. Младший внук как-то спросил, показывая на фотокарточку:
а где у дедушки вторая нога? Зачем он её оставил на войне?
Скоро май. День Победы. Восьмого поставлю тесто. Девятого испеку семь лепёшек.
За упокой душ, не вернувшихся с войны.
*Кабыл болсын в переводе с казахского: да будут приняты душами усопших.
*Аже – обращение к бабушке.