Эт ещё чё?
Они "ерманцы", по телику передавали (программа "Смак", по моему),
даже грибы не берут.
Вот те, которые из России переехали, ещё и берут, и готовят.
А те, которые "невыездные" были (ну в смысле в Россию),
там же сказали, редиску жарят.
Вместо грибов. (Видно грибы не знают. Боятся отравиться).
Я попробовал.
Действительно вкусно.
И вкус грибов напоминает.
Вот, по весне, как редиска "пойдёт".
...Снова пожарю!!!
Подробности-по пожеланиям.
Фото из Инета - White Radish Cake