Тортик сметанный

Ольга Серегина
Пол-литра сметаны, сахара пол...
...стакана большого, сода* и сол(ь)* -
Взбить миксером. Тут же добавить муки.
Тесто крутое... Коржи* испеки.

Остыли коржи, их сметаной* полей,
Но прежде её с пудрой сахарной* взбей.
Сложи друг на друга, словно блины,
Поставь в холодильник, а утром возьми.

Разрежь мягкий тортик острым ножом,
Кусочек позволь себе с крепким чайком...
Кусочек не больше! Не два и не три!
Дерзай! Фантазируй! Не бойся! Твори!

* Соду лучше заменить разрыхлителем.
* Соль пишется с мягким знаком, но так трудно к ней подобрать рифму... Каюсь - не смогла...
* Коржей шесть штук.
* Сметаны на крем тоже 500 грамм.
* Сахарной пудры или сахарного песка стакан.
Примечание: если вы не на диете, то можно съесть и не один кусочек.