Вкус хорошо засел в памяти:
Это маленький довесочек чёрного хлеба. Когда я его брала в руки, то испытывала истинное наслаждение от воздушного, мягкого пахучего кусочка. А у белой булочки можно было отломить восхитительную хрустящую корочку. Такая же была и у калача…. Неужели мы когда-то ели калачи?
Теперь не встретишь ни булочек, ни ватрушек, ни рогаликов. Мои дети уже их почти не помнят, а внуки не знают и в помине.
Встретить бы русскую печь в чистом поле из сказки, вкусить бы простого хлебушка, который выпеки в Подмосковье, или так хочется увидеть пирожки у станции метро. Тетку, в белом фартуке смело раздающую их за 10 коп. штука. Вкусно поесть – это не значит купить что-то экзотическое, заморское. Это все было сделанное заботливыми руками наших сограждан. В этом вкусе чувствовалась гордость умельца и дары родного края.
Крепко русское выражение:
- Вкуси моего простого хлебушка, тогда скажу что делать…– говорит печка.
- Выкуси, - равнодушно предлагает прилавок Супермаркета. Никакие картинки рекламных щитов и буклетов, не восполнят настоящий вкус Родины…