Еще раз об Адаптации. глава 2

Наталия Глигач
Вопрос работы у моей дочери  решился как бы сам собой. Наша землячка (туристка), прожившая в Израиле 5 лет в качестве нелегала, решила вернуться домой. Вот и отдала по наследству свое рабочее место, которое помогло  и выучить иврит, и вознаграждало за труды лишними  шекелями. Нет, не с кармана хозяина, а чаевыми от благодарных покупателей. А покупатели были всех мастей. И белые, и желтые, и черные. Молодые и старые. Гомики, проститутки, лесбиянки. Вобщем весь «цвет» старой таханы мерказит (старая автобусная остановка) Тель-Авива заходил  в это кафе. Такие восточные кафе отличаются своей простотой, совсем не похожей на  привыкших нам европейских. Начнем с того, что они открытые, незамысловатое меню, разовая посуда. Пита – это пресная лепешка, которую изнутри можно расслоить, то есть сделать из нее кармашек, в который закладывают картофель «фри», швуарму,  (мясо - жаренное на огне), или фалафель (гороховые шарики). Так вот, к этому всему идет огромное количество салатов, которое ты набираешь сам, и ешь - сколько хочешь.
Я не преследую цель рассказать о месте работы своей дочери. Нет. Мне хочется рассказать о самом хозяине этого заведения. По национальности он парси, это выходец из Ирана (бывшая Персия), и не важно - араб он или еврей. Он – парси, а они слывут  такими же жадными, как и габровцы. Пословица «Копейкой рубль перешибешь» хотя и русская – но к Ашеру, владельцу кафе она подходит красочней. Эта забегаловка была у него прикрытием хорошего бизнеса, который давал ему такую прибыль…! Просто рядышком было еще одно помещение, где находилось «Бинго», со множеством игровых автоматов. У входа стояли видеокамеры, и постоянный его наблюдатель по имени Алик. Алик, как и остальные выходцы с Кавказа, не утруждали себя работами, где нужно было работать от звонка до звонка. Им бы и денег побольше заработать, и травку покурить, и денег побольше урвать.  Вот Алик и служил верой и правдой хозяину. Следил за каждым работником, и «закладывал» себе неугодных. Короче – боялся конкуренции.  А на втором этаже над кафе было еще одно помещение, которое было обустроено под квартиру для нелегалов и краденого товара. Вот Алик все это и охранял. Хозяин появлялся лишь для снятия выручки, которую собирал его Цербер. Телефонной связи с Ашером ни у кого не было, так как в любую минуту могла нагрянуть полиция. Хотя – чего ему было бояться? Игровые автоматы забирали, а через день- два их возвращали. Ведь за деньги не купишь только здоровье, а все остальное покупается и продается. Математика у Ашера была простая. Он покупал миллион презервативов по шекелю, и тут же их сплавлял по два шекеля. И что сложного ему было посчитать доход? Главное нолик при подсчете не потерять. Было у него еще два «притончика», где работа шла круглые сутки. Нет, не подумайте,  что он держал людей в плену. Это добровольцы, которые «работали» по зову сердца. Хозяин не пользовался услугами своих подчиненных, а держал «свеженькую», из вновь прибывших в квартире для нелегалов. И почему то они все была узкоглазые, худые и только выходцы из Тайваня. И вот, когда по всей стране во второй раз вышел закон о повышении зарплаты на 20 агорот  (это по русским меркам 20 копеек), Ашер задумался. Да он был и прав.  А чего им доплачивать, если все и так воруют.  В кафе работали все русские,  которые и думали одинакого: "Неужели же я не заработал курицу жареную на вертеле, а? Или, придя с работы стану суп детям варить в 9 часов вечера"? Вот парси и экономил, а руситы по-тихому и тянули из его копилки, оглядываясь друг на друга. Потом стало немного строже. А может, ставки в полиции повысились? Кто знает. Но в один прекрасный момент, хозяин верхний этаж закрыл, а потом прикрыл и кафе. А вот игровые и «притоны» - работают во всю мощь. Говорят, что этот доход верней. Минимум вложений – максимум отдачи.