Совсем недавно научные исследования установили, что черный горький шоколад содержит вещество, сходное по действию с аспирином.
В сутки необходимо употреблять 20 грамм такого шоколада.
Это предупреждает инфаркты, инсульты, тромбозы засчет снижения вязкости крови.
Молочный и тем более белый шоколад такими свойствами не обладают. И даже наоборот - обладают прямо противоположным действием.
Причем самый вредный шоколад - белый. Он содержит большое количество рафинированного сахара и жиров.
Но нужно учитывать, что шоколад также обладает психостимулирующим действием.
Поэтому и у него есть свои противопоказания.
Например, его нельзя употреблять беременным с повышенным тонусом матки, угрозой выкидыша и на последних месяцах нормально протекающей беременности.
Кроме того, его лучше употреблять в первой половине дня так как иначе он может способствовать бессоннице.