Манная каша по госпитальному.
Рецепт навеян воспоминаниями о службе в рядах СА и в особенности периода связанного с пребыванием в окружном госпитале города Ростова на Дону. В связи с постоянным отсутствием в хозяйстве манной крупы не используется.
Манная каша варится стандартным способом. При варке используется вода или жидкость бледного цвета, при изготовлении которой использовались остатки молока на стенках молочной фляги.
Для употребления рекомендуется посолить и намазать горчицей (экстремалы могут использовать перец).
Написано: Июль 2004 (опубликован www.nalchik.biz)
----------------
Предыдущий: "Предисловие" http://proza.ru/2007/12/17/38
Далее: "Рецепт второй - Ежедневный" http://proza.ru/2007/12/17/42