Это в основном, такие люди, которые не могут ходить на работу утром. Иногда пробовальщику везет и он устраивается на творческую работу - на телевидение, в газету или например таксистом. Когда гитлеровские войска захватывали какой-нибудь город они в первую очередь собирали пробовальщиков и расстреливали. Нетути никакой власти проку от них, этих людишек, которые ничего не производят а только им бы власти пощипать. Попробовать. Вот, и называют их так: пробовальщики.