Рецензии на произведение «Бигус»

Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

Не так жёстко, но тоже было... В Белгородской учебке ПВО наша часть была посреди жилмассива. Когда в меню были блюда с капустой, из района улетали даже вороны, такой стоял в округе духан...

Мурад Ахмедов   13.11.2020 04:20     Заявить о нарушении
Плис/минус - рецептура реально была... своеобразная - не для каждого желужка и ... носа!

Алекс Сидоров   13.11.2020 12:00   Заявить о нарушении
Меня сержантом хотели оставить, а я оттуда рвался в войска именно из-за кормёжки. За два года такой диеты точно бы язву нажил)

Мурад Ахмедов   16.11.2020 04:36   Заявить о нарушении
Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

Здравствуйте, я учился до поры в военном училище и мне прекрасно знаком этот противный, обескураживающий запах.

Сергей Максимов 7   08.03.2020 19:16     Заявить о нарушении
Спасибо за понимание! Общался с выпускниками разных военных училищ в 99% сошлись на том, что все военные повара готовят бигус одинаково отвратно!(((
С улыбкой,

Алекс Сидоров   08.03.2020 22:20   Заявить о нарушении
Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

Как я рад с вами познакомится Алекс. Пару лет назад встречал этот текст на пикабу
http://pikabu.ru/story/bigus_7018051 и он мне очень понравился. Только там он был без указания автора.
А год назад наткнулся на аудиокнигу неизвестного автора http://akniga.org/bigus-kto-sluzhil-tot-poymet
Вот теперь вижу автора и рад что могу засвидетельствовать свое читательское почтение. Отличный текст.

Егоров   08.03.2020 17:07     Заявить о нарушении
"Бигус" - это глава из повести "Luftwaffe-льники", причем абсолютно правдивая, как впрочем и 99% текста на моей странице.
С улыбкой,
з.ы. то, что растаскивают сюжеты по разным ресурсам - не страшно, лишь бы давали ссылки на "первоисточник"

Алекс Сидоров   08.03.2020 22:28   Заявить о нарушении
А вот как раз ссылок на автора и нет))) Но, повторюсь, текст отличный. Мне и самому доводилось встречать свои тексты на пикабу и на т.п., но там все с этим в порядке. Есть в уголке моя фамилия. Алекс, а аудиокнигу тоже без вашего ведома озвучили? Если так, то я очень сильно завидую. Это тот успех который не с каждым случается.

Егоров   08.03.2020 22:33   Заявить о нарушении
без ведома, но так понял, что озвучили лишь "Бигус", хотя есть более интересные вещи...
Luftwaffe-льники более 1 млн. знаков - у диктора язык сотрется их озвучить :)

Алекс Сидоров   08.03.2020 22:37   Заявить о нарушении
Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

А как топливо для реакторов не пробовали?

А все: короновирус, короновирус...!

а бигусвирус?

Михаил Гольдентул   08.03.2020 04:59     Заявить о нарушении
Короновирус- детские шалости по сравнению с бигусом тотального поражения!)))
С улыбкой,

Алекс Сидоров   08.03.2020 22:57   Заявить о нарушении
Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

Это что-то... Я вообще-то слыву интеллигентной женщиной (со слов моих знакомых, друзей и родственников) , но, читая Ваш рассказ, хохотала каким-то утробным смехом, повизгивая и похрюкивая самым неприличным образом! Батенька, ну что же Вы так смешно пишете?! Я чуть не скончалась от смеха! Сейчас вот сижу, отпыхиваюсь и с трудом подбираю слова...

Ирина Полонская   07.03.2020 22:40     Заявить о нарушении
Смейтесь на здоровье и живите долго!
Гомерический смех радикальным образом активирует вентиляцию легких, насыщает ткани организма кислородом и нормализует метаболизм в клетках)))
С праздником Весны)))
С улыбкой,

Алекс Сидоров   08.03.2020 23:01   Заявить о нарушении
Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

С нами поступали более гуманно. Капусту конечно солили в составе роты, но память не сохранила этот продукт. Основным продуктом для нас были каши двух типов - шрапнель и кирза. Изготовлялись из пшеничного зерна разного помола. Данные каши сдабривались кусочками небритой свинины. Мало кто это ел, но что удивительно, морды у вех были круглые)))
С улыбкой.

Александр Соловьёв 5   07.03.2020 09:23     Заявить о нарушении
Каша - это само собой!
Но бигус не может забыть никто из моих сослуживцев-однокурсников и всех выпускников нашего училища. Очевидно, это блюдо было визитной карточкой именно нашего шеф-повара!(((
С улыбкой,

Алекс Сидоров   07.03.2020 11:30   Заявить о нарушении
Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

Ни разу не соврал. Спасибо автору. Поностальгировал по своему ВВУЗ-у

Дмитрий Беденко   20.06.2012 01:18     Заявить о нарушении
Рад бы приврать, да нет смысла!

Алекс Сидоров   20.06.2012 06:23   Заявить о нарушении
Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

-- Ни слова не соврамши -- все именно так и было. Как солдатский повар подтверждаю))) Честно пытались довести до съедобного состояния, вымачиванием в холодной воде, по несколько раз меняли воду, добавляли картошку с целью снижения кислотности и, опять же, увеличению съедобности, подкрашивали томатом и морковкой, приукрашивая мерзопакостный вид.)))

Анатолий Шинкин   13.03.2012 10:37     Заявить о нарушении
Рад бы приврать, но нет смысла. Бигус - это ЧТО-ТО с ЧЕМ-ТО!!! редкостная отрава)))
Спасибо за отклик того, кто ЗНАЕТ!
С уважением,

Алекс Сидоров   13.03.2012 13:12   Заявить о нарушении
Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

Наверное, первое упоминание о бигусе-бигосе, как о лютом ОМП супротив своих относится к Гашековскому подпоручику Дубу, когда тот в очередной раз посетил придорожные кусты: "На обед мне подали бигос по-польски. Испорченная кислая капуста и негодная к употреблению свинина". С особой любовью бигус с кусками небритого сала вспоминают знакомые, проходившие службу в ЗГВ, а вот "дальневосточников" миновала "чаша сия". Бигос, вообще, какое-то блюдо-оборотень: приготовленное дома - радует желудок, но в любой казённой столовой - просто леденящий душу кошмар, способный при регулярном появлении на столе довести до суицида, или убийства поваров...

Михаил Ливанов   17.02.2012 23:37     Заявить о нарушении
Сердечное спасибо за исключительно правильное понимание "красоты текущего момента"!
С уважением,

Алекс Сидоров   17.02.2012 23:38   Заявить о нарушении
Рецензия на «Бигус» (Алекс Сидоров)

Здравствуйте, Алекс!

Честно говоря, привлекло к Вашему рассказу "экзотическое" название. При первых же строчках появилась улыбка, которая, по мере прочтения, становилась всё шире и шире. Замечательная юмореска получилась! Про лунный пейзаж и секретное оружие - вообще улёт))

Наверное, как в мультике про капитана Врунгеля - "виновата" буква "у"! Из--а этой противной буквы вполне съедобное блюдо польской кухни бигос превратилось в несъедобную мешанку.
А вообще, когда квасят капусту, то необходимо периодически протыкать всю массу палкой (обычно от швабры), чтобы упомянутые Вами газы (зарин, зоман, фосген) выходили наружу. Наверное, этой-то операцией и пренебрегали...

Кстати, вот ещё одно наименование "капустных" дней в Вашу копилку - РАМАЗАН!

Надежда Милованова   28.09.2011 20:26     Заявить о нарушении
Спасибо за столь чудесный отклик, Надежда! Рад, что был повод улыбнуться!
С улыбкой,

Алекс Сидоров   28.09.2011 20:31   Заявить о нарушении
Вот, нашла про бигос)) Может, пригодится как эпиграф))):

А бигос греется: сказать словами трудно
О том, как вкусен он, о том, как пахнет чудно!
Слова, порядок рифм, всё передашь другому,
Но сути не понять желудку городскому!
Капусты квашеной насыпанные горки
Растают на устах по польской поговорке.

Капуста тушится в котлах не меньше часа,
С ней тушатся куски отборнейшего мяса.
Покуда не проймёт живые соки жаром,
Покуда через край они не прыснут паром
И воздух сладостным наполнят ароматом...
/Адам Мицкевич "Пан Тадеуш"/

Надежда Милованова   28.09.2011 21:29   Заявить о нарушении
нашим училищным поварам сей рецепт был явно неведом! :))
такую дрянь готовили - просто кошмар!!!

Алекс Сидоров   28.09.2011 21:30   Заявить о нарушении