Не мыслю своего далекого детства без леса, лесных походов, собирания ягод, грибов, без
охотничьих троп. Счастливое это было время - веселое, беззаботное, интересное. Жизнь
человека нельзя представить без леса. Лес нас греет, лес нас кормит, лес нас оберегает.
И очень хорошо если этот лес еще и находится недалеко, совсем рядом. Когда запросто
можно побродить по светлой березовой роще или по таинственному и всегда загадочному
сосновому бору. А сколько интересного, красивого и живописного можно увидеть в дубовой
роще. Здесь и птицы, и звери, здесь грибы, ягоды. Здесь просто великолепно, просто красиво.
Великолепны и смешанные леса, где рядом с белоснежной березкой, громадой возвышается
вековой дуб. Где вперемежку с ольхой и осиной зеленеют сосны и ели. Хороши леса летом.
Буйное разнотравье покрыло всю землю под деревьями. А вверху, прямо над вашей головой,
зеленеют листвой кроны деревьев. Хорошо там лесным птицам, уютно, безопасно. Сороки,
сойки, дятлы, вороны, поползни, воробьи, иволги, кукушки. Всем найдется местечко в наших
гостеприимных лесах. И не только для проживания. В лесу всем найдется и разнообразная
пища, найдется и кров, и защита. Любят наши леса и звери - лисицы, косули, кабаны, лоси,
зайцы, олени. Им также найдется и корм, и убежище. Гостеприимные наши леса, богатые и
нужные. Не говоря уже о нравственном значении лесов. Лес - это источник, это кладезь
нравственной чистоты человека. Человек любящий природу, любящий лес - это хороший
человек. Другого попросту не может быть. Это основа, не требующая никаких доводов и
доказательств. Хорошо бродить по лесу. Бродить просто так, не ставя никаких целей,
никаких задач. Просто ходить, наблюдать, отдыхать. Ну а если Вы еще и любитель
собирать ягоды, грибы, если Вы заядлый охотник - то ваша жизнь просто немыслима без
нашего леса. Отправляйтесь в лес за чудесной земляникой в июне, любуйтесь на первые
подснежники или на майские ландыши. Идите за малиной, за черникой, за ежевикой.
Ходите осенью за ярким боярышником, колючим шиповником, калиной. Всего этого
предостаточно в наших лесах. Ходите за грибами. Каких только грибов не водится в
наших лесах. Грибы - это отдельная и весьма увлекательная страница нашего детства.
Очень интересно и познавательно было заниматься этим промыслом в те, далекие, уже
годы. Грибов в наших окрестностях было не мало. Поэтому и устраивались эти такие
увлекательные походы за грибами. За белыми, подберезовиками, подосиновиками. За
лисичками, маслятами, опятами. Как хорошо пройтись по березовому лесу или по
старой дубовой роще. Много сыроежек самых различных цветов и оттенков. Там вот
видится темнокрасная шляпка этого гриба, далее, уже видна шляпка зеленоватого
цвета. Можно встретить и другие цвета и оттенки. Очень разнообразный и ходовой
гриб сыроежка. А как приятно найти не один, а целое семейство грибов - белых,
подберезовиков. С детства я надолго запомнил главное правило при сборе грибов.
Если нашел хороший гриб, например, все тот же белый, внимательно осмотрись, не
спеши уходить. Посмотри еще раз внимательно вокруг. Как правило, рядом найдутся
еще такие же красавцы белые. Грибы крупные, красивые и с таким приятным, лесным
запахом и ароматом. Со временем приходит и опыт, и умение собирания грибов. Для
этого запоминаются грибные места, особые приметы и признаки. Вот смотришь весьма
внимательно на землю рядом с громадным дубом. Кажется и нет ничего, никаких грибов.
Но нет. Вот под тем приподнятым листочком укромно притаился настоящий белый гриб.
Дальше еще и еще. Чтобы найти хороший гриб надо походить, посмотреть, понагибаться.
Но это так приятно, так увлекательно. Или возьмите, к примеру, такие распространенные
грибы, как опята. Там уж если найдешь, так найдешь. Они, опята, ведь никогда не растут
поодиночке. Облепят со всех сторон старый пень, или нижний край ствола березы, собирай
их, срезай прямо кустами. Сразу наполнится ваше лукошко этими несравненными дарами
леса. Прекрасный деликатесный продукт получится для припасов на долгую зиму. Но не
только в собирании грибов таится прелесть этих лесных походов. Сколько красивых мест
встретится на лесном пути. Сколько птиц, зверюшек можно встретить в лесу, понаблюдать
за ними. Одно другому не мешает. Собираете грибы, внимательно смотрите и под ноги, и по
сторонам. Сколько звуков слышно в той же дубовой роще. Обязательное стрекотание
вездесущих и назойливых сорок. Эти горластые птицы не дадут вам и шага ступить. Всех
предупредят, всех оповестят о том, что в лесу появился чужой, посторонний. Не отстают
от сорок и голубоватые сойки. Они также издают свои характерные звуки, предупреждая
всех о новостях в лесу. Шумно в дубовой роще - и от и от ветра, что гудит там, на самой
верхотуре дуба. Шумно и от обитателей леса, что постоянно живут в этих местах. Но
присядьте на пенечек, посидите тихонечко немного, не делайте особых, каких то резких
движений. Успокоится роща, успокоятся и птицы. Даже говорливые сойки и сороки и те,
приумолкнут. А Вы просто посидите на пне, отдохните. Заодно и понаблюдайте за лесом.
Вот с вершины дуба спустилась на землю пушистая белочка. Попрыгала, поскакала по земле.
Она всегда куда то спешит, куда то торопится. Ищет белка, как и мы, грибы, ягоды. Запасает
их на длинную и холодную зиму. Частенько приходилось встречать грибы, припрятанные
белкой в укромных местах, а то и просто наколотые на острые сучья деревьев. Приходилось
находить и зимние запасы белок, мышей - припрятанные в укромной норке грибы, сухие
ягоды, орехи. И грибы, и ягоды, и орехи - все чистые, спелые, первосортного качества.
Хорошие хозяйки их заготавливали, с толком, с умением. А вот и наша кумушка лисичка
прошмыгнула совсем недалеко в сторону оврага, что расположен на окраине дубовой рощи.
Там издавна были лисьи норы. Вот и спешит лиса туда, к себе домой. Можно и проследить,
посмотреть на места обитания лис, это совсем недалеко. Но зачем беспокоить зверя, пора
летняя, пора звериных забот по выращиванию потомства. Да и сезона охотничьего еще нет,
не пришел еще час утехи по этому охотничьему зверю. Там, кстати, в этом овраге водятся и
другие представители леса - барсуки. Лиса вполне успешно уживается с этим трудягой
зверьком, никогда не сорится. Интересно в лесу, в дубовой роще. Посидел, отдохнул, пора
дальше собирать грибы. Но в лесу растут не только одни грибы. В детстве мы всегда ходили
в лес за дикими грушами. Много этих лесных груш - дичек водилось в наших лесах. Пусть и
размером эта груша совсем маленькая, пусть вкус ее кислый и терпкий. Это не важно. Все
еще только впереди. Сорвешь этих мелких лесных груш с пол мешка и приносишь домой.
Далее надо эти груши высыпать одним слоем на сено и прикрыть сверху тем же слоем сена.
И подождать. Подождать пока груши в этом тепле дозреют и дойдут до нужного вкуса.
Очень вкусными получаются эти дикие груши после этих процедур и такого хранения. И
вкус сладкий появится, и терпкость куда то уйдет. А вот яблоки так не хранили. Да и зачем.
Спелое яблоко на дереве, это уже готовое и любимое лакомство, знакомое с самого детства.
Собирали мы в лесу и орехи. Простые лесные орехи, с орешника, с лещины. Места густых
кустов орешника обычно знали, поэтому искать их особо не приходилось. Идешь сразу по
известной тропе. Орехи уже поспели, листья пожелтели, орехи почти сами выпадают ,
вылущиваются из своих гнездышек. Крупный орех, снизу отдает темным, спелым донышком.
Пересыпаешь на ладони горсть орехов, так они прямо звенят, до того спелые они. Можно
есть эти орехи сразу, а можно и сушить. Сушенные лесные орехи весьма вкусная вещь.
Наберешь таких орехов, несешь домой. А они шумят в сумке, перестукиваются. Ведь орехи
уже чистые, вылущенные из гнезд. Грибы, ягоды, орехи. Как много таких прелестей в наших
лесах. Черника, земляника, клюква, ежевика, малина. Каждая ягода имеет свой вкус, свои
особенности, свои места обитания. И каждая ягода имеет свое время созревания, свое
время сбора. Это и хорошо, можно собирать ягоды целое лето. Вначале пойдет земляника,
потом малина. А еще черника, северная клюква. Подойдет осень, так там свои урожаи -
боярышник, шиповник, калина. Ходи и выбирай, что душе угодно. Все приготовлено в
наших прекрасных и любимых лесах. Но не только за грибами, за ягодами мы ходили в лес.
Ездили на грузовике и за дровами, что в лесу. Выбирали сухостой, валили, складывали в
кузов грузовика. Или собирали валежник, сухие ветки. И также складывали в машину.
Для домашней печи это вполне приемлемое топливо. Желуди с дуба, сухие листья. И
эти вещи мы собирали в школьном детстве. Запомнились особенно желуди, что густо
усеяли дубовые ветви. Много их на земле, но еще больше их висит на деревьях. Иногда
приходилось залезать на высокий дуб и что есть силы трясти дубовые ветки. Густо усевают
землю эти дубовые дары, которые так любит домашняя живность. Как, наверное, и лесные,
дикие звери. Особенно дикие кабаны. Желуди крупные, спелые, темно коричневого
цвета - цвета кофе с молоком, цвета хорошего солнечного загара. Легко собирать желуди.
Быстро наполняются мешки лесными дарами. Шумно в дубовой роще, многоголосо. От
лесных птиц, которых полно в дубовом лесу. И, конечно же, от ребятни, которая собирает
желуди в этом прекрасном лесу. Целой гурьбой, целыми классами собирали мы эти дары леса
в те прекрасные, школьные годы. На дворе золотая осень, листья падают с деревьев. Вот уже
под ногами их целая толща, целый ковер. Но и на деревьях их еще предостаточно. Красивая
такая дубовая рожа, осенний лес - золото листьев медленно срывает и опускает на землю
пока еще не сильный, но по осеннему холодноватый ветерок. Кружат листья в воздухе,
медленно опускаются на землю, застилают землю багряным и золотым ковром. Великолепная
картина уходящего лета и наступающей осени. Хотя немного и грустная - облетают листья,
оголяется от зелени земля, отлетают птицы. Собираются птицы в стаи, делают пробные, а
может и прощальные круги над знакомыми полями с озерами. Далекий им предстоит путь,
трудный. Но птицы обязательно вернутся в родные края следующей весной. Счастливого вам
пути небесные странники и крылатые кочевники. Родные поля, леса и озера будут всегда с
нетерпением ожидать вашего возвращения будущей весной.