http://www.proza.ru/2016/03/14/928
Всю последнюю неделю у нас дует. Это сезонное
и в общем привычно.
Дни сложно назвать тусклыми, но ветер промозглый.
Сегодня же так вовсе достиг силы урагана.
Включил с утра зомбоящик и вот тебе новостя...
В Ростове на Дону не смог приземлиться самолёт.
Стихия не прощает пренебрежения к себе. Ветер и впрямь
потрясает и колышет всё вокруг. А наша зона сейчас
линия фронта в вечной битве тепла и холода.
Мир праху жертв, но опять же, природа предсказуема, а мы
сделали себя заложниками оптимизациий и соображений далёких
от понятий здравого( именно здорового) смысла.
Плюс издержки бурь человеческих. Ближайший аэродром был до недавнего в Донецке...
А вчера ещё, хотелось написать о другом. Заглянула в гости добрая знакомая,
землячка Света. Принесла гостинцы. Чашечки проросшей пшеницы
и несколько пирожков - шакяр-бура.
Света удинка, но начало жизни пришлось у неё на Евлах.
Городок в Закавказье славный дурным климатом, комарами и аэропортом. По мне глушь страшная.
Ходила в своё время шутка - В Аэрофлоте три дыры, Евлах, Кушка и Мары.
В Туркмению меня не заносило, но судя по Евлаху,
представление определённое о ней имею.
Но вот аэропортовские, к коим можно отнести и некоторых членов нашей семьи,
вспоминать Евлах любят. Авиагородок и близлежащее депо там,
были оазисом европейского, продвинутого
в диком на ту пору , ярко выраженном,
истинно тюркском окружении.
Сегодня город преобразился. По крайней мере ,
фасад выглядит солидно. Но Я помню ещё мазанки
с плоскими крышами.
Те кого судьба заносила сюда со стороны,
либо открывали для себя новый мир, либо бежали от него
при первой возможности.
А что привязывало... Это просторы.
Кура полная рыбы, знатная охота в солончаках и гранаты дикие в степи.
По осени многие выходили на промысел по сбору кислятины.
Шли с давилкой и канистрами. Ценился именно сок зрелых,
полных самоцветов бомб. Таким, мужчины разводили спирт
с ближайшего винзавода, а хозяйки переводили добро на соус - Нар шараб.
Впрочем и последний очень не плох к шашлыку или жаренному,
килограмм на десять, сазану.
Визит Светы напомнил о приближении Новруза.
Очередной весенний праздник и знамение нового года на востоке
ближнем и среднем. Как и масленица наша,
отголосок язычества и корней единящих весеннее
во всех древних религиях.
Вчера, ко всему, нагрянула с Краснодара родня.
Хорошо и вкусно посидели. Чача пошла на ура
и чай с десертом вышли по делу.
Хозяйка наша забыла на время о хворях и поделилась
воспоминанием о курочках на столе.
Поводом стали жареные стероидные ножки,
что городские принимают за мясо птицы.
Я больше налегал на долму, но и рассказанное мне близко.
Чолпа - так называли осенних цыплят, которыми наполнялись,
в моём детстве, базары.
Даже семьи со скромным достатком , позволяли тогда себе вкусненькое.
Птицу брали живую и не щипанную.
А вот резать её полагалось непременно мужчине.
Если такового в доме не оказывалось, то женщина
выходила с ножом и сакральной жертвой на дорогу.
Считалось неприличным путнику, отказать такой,
в исполнении ритуала.
В богатых домах, голову и лапки выбрасывали.
Наши же не могли себе такое позволить.
Было допущение, голову можно есть тем,
чьи родители уже умерли.
Потому, без споров, эти части доставались Бабуле.
Как с грустью говорит сейчас мама о маме своей
- это было самое вкусное,
что она могла позволить себе
в доме полном детей.
Когда раны уже не позволяли деду самому лишать птаху жизни,
он отправлял на дорогу старших дочерей.
Перечить ему, им в голову не приходило,
но надо знать мою маму.
Долго ждать на дороге не в её правилах.
Прибежав, однажды быстро, с расчленённым петушком,
встречена была негодованием.
- Ты сама это сделала?
- А что, Этерка вон режет и Я могу.
- Слушай, они разве настоящие армяне?
Они грузины григориане...
Но поезд уже ушёл. В доме где четверо дочерей
и лишь самый младший вышел с достойным набором ,
положенных наследнику причиндалов,
иначе быть не могло.
К слову об Этери, маминой подруге.
Девушкой она была рослой и крепкой.
Запросто дралась с пацанами и любила гонять мяч.
Когда собиралась футбольная команда, её звали стать на ворота.
В городке где редкий мужик не имел клички,
Этери, уважительно звали - Хомич.
Вот такое надуло мне в этот,
грустно начавшийся, весенний день.
http://www.proza.ru/2016/03/20/527
PS
... Есть вещи, на которые сложно откликнуться кратко.
А уж когда касается родного мне городка, то и подавно.))
"Советский" ли мы были народ?
Или иначе как обозвать ставшую "Могиканской" субстанцию...
Меня лично, расхожее определение не смущает.
Страна, складывающиеся условия, традиции места, перепитии судеб - создавали в ощущениях нечто наднациональное.
Помню, улыбался, давнему уже ответу Каспарова, на вопрос :
- Кто вы?
Он сказал тогда:
- Бакинец.
)) Сын армянки и еврея, выросший в Бакинском дворе.
Сегодня этой общности нет.
Время, события, убеждения разделили людей сорвали с мест. А многих даже сделали кровными врагами.
И при всём этом, мы - выросшие в неповторимой и многогранной среде южных, кавказских, азиатских городков, до конца останемся - Бакинцами, Одесситами, Ташкентцами ... или как Я - Закатальцем.
Тот мир, в большинстве своём порушен. Сменой приоритетов, чисткой этничесткой, изменением жизненной среды. Новое росло в ином и вышло другим.
Но мне он дорог. Именно насыщенностью многообразия и житейским переплетением.
При всём нашем показном безбожии, был в том времени единящий стержень. Была одна на всех война и горе было общим и радости.
Новая ли то была вера? Утверждать не берусь. Многое в дорогом с очень длинными корнями.
Но стоило чуть скорректировать пределы и приоритеты власти, добавить неограниченность собственности, как сразу изменились настройки тормозов.))
...