Предыдущая страница http://www.proza.ru/2015/04/09/2101
Такие бочки стоят во многих дворах. А вот какие бочки находятся в подвалах, можно только догадываться. Должен сказать, что я очень спокойно отношусь к спиртным напиткам, и не разбираюсь в винах. Заинтересовало меня только одно вино из-за необычности названия – «Ледяной рислинг».
Пил его не в долине Ар, а в одном из городков на Мозеле. Истории создания этого вина рассказывают разные, но суть сводится к тому, что совершенно случайно задержались со сбором урожая, собрали виноград, когда мороз был уже семь градусов.
Но вино из этого винограда получилось с необычными качествами, которые знатоки оценили очень высоко. После такой удачи часть винограда умышленно оставляют до заморозков. Но морозы в этой части Германии случаются далеко не каждый год, поэтому вино волей-неволей представляет собой редкость.
Говорят, что имеет значение, даже когда собирают виноград, днём или ночью. На бутылочной этикетке соответственно имеется изображение месяца или солнца. Ночное стоит дороже. Пил и то, и другое, большой разницы не обнаружил. Но вино хорошее, понравилось.
Продолжение http://www.proza.ru/2015/04/10/1766