Почти анекдот
Когда я покупаю мягкий хлеб или вижу на прилавках булочной свежую аппетитную выпечку, то вспоминаю комический эпизод из жизни моего родственника – дяди Андрюши.
На саратовском рынке ценой почти героических усилий он добился разрешения своей очень суровой супруги на то, чтобы "пропустить" 150гр водочки, продававшейся «на разлив»
Дядя Андрюша уже замер в благоговении перед тем, как "принять на грудь". Но «торжественный» момент был нарушен незнакомцем, который, держа в руке небольшой кусочек знаменитого саратовского калача, произнёс робко только одно слово: "Макну?", обращаясь к счастливчику. Тот смущённо сглотнул слюну и утвердительно кивнул. Незамедлительно ломтик погрузился в стакан, извлёкся из оного и исчез в недрах дикорастущей бороды незнакомца.
После всех выше описанных манипуляций с кусочком пышного ноздреватого мякиша «изобретатель» магически растворился в густой толпе. А мой щедрый родственник,заворожённый «дистиллированным» бестыдством незнакомца, изумлённо покачивал головой.
Наконец, дядя Андрюша встрепенулся, резко выдохнул, поднёс стакан ко рту и оторопел,- там было пусто.
Но это всё, братцы, я не к тому, как изощряются пьянствующие элементы, а к тому, что нет предела изобретательству русского человека. И ещё к тому, что особые технологии, по которым выпекались знаменитые саратовские калачи, утрачены к восьмидесятым годам. Восстановлены ли эти технологии, того не ведаю. Какой только выпечки на прилавках наших булочных нет, но калача саратовского не видно. А жаль...
© Copyright:
Наталья Даева 2, 2013
Свидетельство о публикации №213072400106