Все недостатки нужно искать только в себе, всю критику направить только на себя. И то в меру и непублично, не зацикливаться на этом, чтобы не заболеть и двигаться вперёд.
По отношению же к другим - такт, такт и ещё раз такт. Доброжелательность и терпимость. Не говорить о себе хорошо - это неприлично. Но и плохо не стоит - может быть вредно для здоровья.
Обсуждать людей можно, но не осуждать. Для этого нужно знать разницу в этих понятиях. Но обсуждать не собеседника и не на публике.