Раньше ходили не за грибами, а по грибы. И мне кажется, что сейчас это звучит как-то по старосветски. И ведь многие слова и обороты остались в прошлом , и порой вызывают ностальгию.Но я не об этом.
Я о грибах
В конце сентября в здешнем лесопарке пошли опята. Немцы их не знают. А всякий раз на недоумённые вопросы:"а разве это можно есть?", мы объясняем:"ещё как!" Но так ни разу и не видели, чтобы кто-нибудь , кроме русских и поляков , проявлял интерес к этим конопатым красавцам.Малыши притулились к пням, как к родителям.Иные пни сплошь покрыты уже зрелыми опятами. А иные карабкаются по дереву.
До сезона опят белые грибы находились в самых неожиданных местах: под дубами вдоль шоссе, под кустами на территории научного центра.А уж подберёзовики я собирала на незазаборенных газонах перед частными домами.Они никому не были нужны, как и россыпи сначала черешни, потом сливы, яблок, грецких орехов.Всё это только покупается.
А вспомнились мне походы за грибами в Тверской губернии. Давно это было, когда ещё лес там не вырубался, виллы не строились, и деревни жили своей бедной патриархальной жизнью.
А место было благословенным.Водилась и земляника, и черника, и голубика, и малина, и клюква. А грибы! Каких только не было.Лисички "водили хороводы", а скользкие маслята вырывались из рук.Ну, а рыжики-это особ статья!
Растут они на опушке молодого соснячка, и запах хвои соединяется с запахом грибов.Их не просто увидеть. Они прячутся в траве, ,показывая лишь малую часть розовой или зеленоватой шляпки.И вот ты осторожно разгребаешь траву , и извлекаешь красавца.Налюбовавшись и надышавшись его запахом , уже начинаешь думать о том, как поздней осенью, или зимой откроешь баночку засоленых рыжиков, вдохнёшь запах леса и насладишься особым вкусом этого гриба.Ну, а запотевшая от холода, рюмка водки будет хорошим дополнением.
Больше никогда мне не приходилось находить рыжиков. А водятся ли они теперь?Или,как много другое,осталось лишь в памяти?