Все, мы сели в поезд. До этого купили билеты на ЖД вокзале. Притопали туда пешком. С сумками 10 минут топать было долго и далеко. В автоматических кассах сами в Скуоль купить билет не могли, вообще не разобрались, как и что работает. Пошли к тетке в окошке. Билет стоил 120 франков на одного. Ехать примерно 3 км - 3 часа.
На вокзале, прямо посредине огромного зала сидел бомж. Калоритный такой. Пил пиво из разных банок, и громко орал песни. По закону бомжи в Швейцарии запрещены..)) Об этом нам еще говорила гид в прошлом году, и очень удивилась, когда при въезде в Женеву первое, что мы увидели – это колоритного бомжа с дрэдами, который, выудив из мусорной корзины бутерброд, переходил дорогу.
А над головой под куполом вокзала висела огромная надутая тетенька с красными сиськами.
Время примерно 11-30.
Врезка.
Гуляем утром, я все хотела посмотреть два шпиля, вернее их соборы. Все рядом находится, но пока бродили туда-сюда, я потеряла оринтации и мы чуть-чуть заблудились. Время до отхода поезда еще было, и мы оказались в каком-то переулке, где увидели бочку...
Решили заглянуть в магазинчик.
а там ням-ням..) Жидкий. Шикарный винный магазинчик, в котором из бочек наливают виски, ром, портвейн и еще много всяких разных жидких вкусностей. Там мы купили ирландские виски, и вишневый портвейн, который и выпили в поезде.
Сели в поезд. Каштаны и вино и замечательные виды за окном. Ничем не примечательные, я бы даже сказала угрюмые промышленные пригороды Цюриха кончились быстро. И перед нами - большое озеро, обрамленными далекими горами. Многие люди искренне не понимают - откуда в Швейцарии свое вино - типа там же один снег и горы. Все южные склоны холмов - сплошные виноградники. Проезжаем веселые зеленые полянки, на которых пасутся упитанные барашки. Баранина - вонючая, есть ее невозможно. Я, по крайне мере, не могла. Потому что швейцарцы едят только баранов, овечек оставляют для разведения и на шерсть. И мне кажется, что из гуманных соображений баранов они не кастрируют. Потому что кастрированный баран не воняет.
Что меня еще удивило в европейской кухне – при всем их стремлении вести правильный образ жизни и правильно питаться – они везде добавляют невероятное количество уксуса. Есть их маринованные огурчики, перчики и прочее – вообще невозможно. Это из разряда – вырви глаз!
Вернемся, собственно к Скуолю. Сюда мы приехали в субботу.
Как я уже говорила, это чисто швейцарский курорт, то есть почти невозможно в этом районе встретить иностранца. Исключение составляют немцы. От Мюнхена до Скуоля порядка 300 км. Поэтому здесь весьма проблематично услышать не то, что русскую речь, но и английскую вне отеля тоже. Скуоль находится в 60 км от Санкт-Морица и примерно в 30 км от Давоса, вблизи национального парка с альпийской флорой и фауной. Скуоль окружают минеральные источники, есть даже большой Спа-центр с аквапарком.
Скуоль – это то самое место, в котором говорят на четвертом официальном языке Швейцарии. Вот почему они так рычат..). Это древний ретро-романский язык.
Район сам по себе полон исторических мест, развалин замков, многие из которых мы видели, проезжая мимо на поезде. Область называется Нижний Энгандин.
Сама деревушка небольшая, с горы так кажется вообще очень маленькой. Старый европейский городок – отельчики, переделанные из древних зданий, узкие улочки, мощенные мостовые и круглые площади с фонтанчиками. В замок Тарасп мы не попали. Было некогда.
Скуоль - единственный курорт Швейцарии, где пьют лечебную воду - ее здесь 4 вида. Об этом я узнала уже по возвращении в родной и всячески любимый Казахстан.
В регионе катания три деревни- Скуоль- Тарапс и Вульпера. Перепады высот внушительные от 1250 до 2785 метров над уровнем моря. Наш отель находился на высоте 1400. Катались мы с 2400. Горнолыжный сезон здесь длится с 20 декабря до 20 апреля.
На склонах много пушек. 2 года назад в это же самое время – на склонах росла травка, паслись баранчики, и только зоны катания были забросаны из пушек. В этом же году снега было просто завались.
Вечер субботы.
Итак, поселившись в отеле, мы спустились в лобби, где был всегда накрыт уголок с едой, для тех, кто проголодался и пропустил обед. Грибной суп, разные бутерброды и выпечка. Кофе, чай и сок – покупать в баре. Для расчета в отеле выдается пластиковая карта, рассчитываемся ею, а потом при выписке у нас снимают эту сумму.
Черный кофе стоит 3 франка, сок фрэш – 8.
В отеле были очень интересные фрукты – этакая смесь апельсина и мандарина. Очень сладкие и вкусные. Из них то и делали сок.
После еды отправились в подвал, где был магазинчик лыж – надо было взять на завтра на прокат, чтобы не толпиться с утра в давке.
Лыжи и ботинки мне и Женьке подбирали долго, мне дали детские..)
Прокат на двоих на неделю – 420 франков.
Затем пошли в театр – записываться в группы с инструктором. Меня записали во вторую группу. Автобус утром уходил в 9-30. Самые первые уезжали детские группы и продвинутые лыжники из 5 и 6 групп. Они в основном катались по черным трассам.
Лыжи и ботинки оставляются там же внизу, в хранилище, на них просто наклеиваются бумажки с номером комнаты и все. На ресепшине получили Ски-пассы.
И пошли гулять – по сугробам и окрестностям, потому что до ужина было еще долго, он начинался в 19-15. В отеле любимый мальчик вспоминает, что у нет плавок, а ведь сауна, спортзал и бассейн – это все включено.
Правда, сначала мы купили шапку на улице в магазине где-то за 30 или 40 франков, чтобы было в чем кататься, потому что ту кепку с ушами за 60 франков, что мы купили в Цюрихе от дождя, в горах можно было выкинуть. Для катания она не подходила.
И вот пошли в отельный магазинчик покупать плавки. Купили. 55 франков. Ладно, черт сними. Когда нам выписывали чек, оказалось, что эти трусы стоят 55 евро. Или 77 франков.
Мне кажется, это теперь самая большая ценность у нас дома..) Весит в золотой рамочке на стене.
Наш отель вообще был дорогой, но если все посчитать..
Дабл полный пансион + сауна + бассейн и спорт зал– 260 франков в сутки.
Если селиться в отеле за 9-20 франков без еды и удобств в номере, то мы получаем –
Завтрак – 20 евро – на двоих – 40
Обед на двоих - 80
Ужин на двоих 80-100
Ски пасс на 1 день на двоих – 120 франков.
Итого – сутки – 320 франков.
Ужинать мы отправились к самому его началу, все хотелось посмотреть и попробовать.
Ужин накрывался внизу в ресторане с двумя залами и большими круглыми столами на 6-8 человек. Каждый вечер разная драпировка, разные цветовые решения и украшения столов.
Но, как и подозревали – половина еды не съедобна на наш вкус вообще.
В отеле были три основные кухни – итальянская, испанская и стандартная европейская.
Обычно за ужинам присутствовали все три, плюс иногда американская, французская и другие. 5-6 блюд готовили прям при вас, там же жарили пасту и тд.
Из гарниров я научилась есть мееееееелкую варенную морковку, брокколи, разные виды цветной капусты. Часто была зеленая отварная фасоль в стручках или молодой горошек, несколько видов картофеля, какая-то непонятная не вкус ерунда типа кнедликов и много чего еще трудноопознаваемых видов гарнира. Вкусные были тушенные в соусе большие белые бобы.
Почти всегда было несколько сортов жаренной морской рыбы, но часто есть ее было невозможно – сильно пахла йодом. Баранина, как я уже писала – была вонючая. Свинина и говядина – чаще всего приготовлена на четверку из пяти возможных. Телячья печень была очень нежной, но на грани того, что она совершенно сырая. Ее повара прям при вас по 3 секунды обжаривали на огне. Я есть такую не могла. Воняет сырым мясом.
Горчица по европейски сладкая и невкусная. Или очень кислая. Вкусный был кетпуч. Для салата подавалось куча всяких приправ и уксусов, но половину готовых салатов есть было невозможно.
Рис, картошка и макароны были забанены навсегда. Вареный шпинат ела всего 1 раз – с дикой голодухи и поняла, почему этим блюдом вечно пугают детей в мультиках.
Хотя пару раз я пробовала по ложке, но ничего особенного. Гораздо вкусней получалось – когда брала отбивную или просто зажаренный на огне кусок масла и поливала его густым мясным соусом для макарон.
Красное и белое сухие вины в графинах – без ограничений.
Было много морепродуктов, салатов из них, но вот когда подавали, например, большую запеченную красную рыбу, повара очень жадничали, и отрезали он нее по паре мелких кусочков. Поэтому на ужин надо было приходить вовремя, к тому же он длился всего 2 часа.
В теории все понимаешь – что нужно меньше есть)) но на практике – даже если взять половину всего предлагаемого по кусочку – то выжить после ужина весьма проблематично.
Манная каша была в отделе гарниров и с ней часто лежали замороженные фрукты – огромная малина, смородина и ежевика. Оттягивая себя за уши я старалась есть меньше манной каши. Любимый мальчик надо мной просто угорал.
-Хватит бухать
-Хватит есть манную кашу!
Было много нарезок, самая вкусная была салями. Реально – пять с плюсом.
Еда стояла не только в ресторане, как бы на большой кухне, но и в холле, на подходе к ресторану – было множество закоулочек, которые нужно было обходить с тарелками. А потом ты понимал – что дышать просто уже не можешь.
Сладкое – это отдельная песня. Я готова была к последующим голодным неделям в Алма-Ате, но оттащить себя от жидкого шоколада, тортов, пирогов, мороженного и 5-6 видов пудингов я просто не могла. Я стала безвольной обжорой. Хорошо, что мы там были всего 9 дней.
Ни на какие вечерние мероприятия, в театр, в ночной клуб мы не попадали, потому что тут сказывалась разница в 5 часов. В 6 утра по- нашему плясать в ночном клубе – мне кажется это уже перебор. Мы старые – после ужина – спать в холодном номере.
Ролики здесь
http://video.mail.ru/mail/flinstoun/175
